Phụ gia Việt Mỹ chuyên nhập khẩu và phân phối Sodium Benzoat dạng hạt chất lượng. Đây là một loại chất bảo quản phổ biến trong công nghiệp thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm.
Thông số kỹ thuật của Sodium Benzoat E211 dạng hạt chi tiết như sau:
1. Tên sản phẩm/Tên gọi khác:
Sodium Benzoat, natri benzoat, chất bảo quản thực phẩm, phụ gia E211
2. Thông tin sản phẩm
- Ngoại quan: Dạng hạt trắng, dễ tan trong nước.
- Công thức hóa học: NaC6H5CO2
- Xuất xứ: China
- Đóng gói: 25 kg/ bao
3. Công dụng/ Ứng dụng của Sodium Benzoat dạng hạt
Công dụng chính:
Chất bảo quản: Ngăn chặn và làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, nấm men, nấm mốc, giúp sản phẩm không bị hư hỏng.
Kéo dài hạn sử dụng: Giúp giữ cho thực phẩm an toàn và chất lượng trong thời gian dài hơn.
Kìm hãm sự phát triển của nấm và vi khuẩn trong môi trường acid.
Ứng dụng:
Trong thực phẩm: đây là chất bảo quản được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống.
Bảo quản đồ uống, thực phẩm chế biến, nước chấm.
Dùng nhiều trong rau trộn dầu giấm, đồ uống có ga, mứt và nước trái cây, dưa chua và gia vị, nước tương, nước mắm, tương ớt.
Ngăn ngừa vi khuẩn, nấm mốc phát triển.
Liều lượng: Tối đa 0.1% (theo quy định).
Trong mỹ phẩm:
Chống vi khuẩn và nấm trong kem dưỡng, dầu gội.
Trong dược phẩm:
Dùng trong xi-rô, thuốc uống để kéo dài thời hạn sử dụng.
4. Cách sử dụng Sodium Benzoat E211
– Liều lượng tham khảo: Tỷ lệ 0,05% – 0.2% phụ gia cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm (tương đương 0,5 – 2g/kg sản phẩm).
5. Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Luôn đậy kín nắp bao bì khi chưa sử dụng hết, tránh để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với không khí ẩm dễ bị vón cục gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.
Để xa tầm tay trẻ em
6. Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP

